大炎发明家望天犼 著

第12章

等老李赶到的时候，一眼便看到了陈凡熟练地动作，瞬间就笑了。

“陈小哥，你家之前不会是卖过豆腐吧？”

瞧着这手艺，不像是个新人啊！

“没有，我这不是经常看着你弄，耳熟目染。”

陈凡之前送外卖的，有的时候出事忙不过来，就是他负责炒菜。

而客户最喜欢吃的就是麻婆豆腐，因为它的口味独特，做起来也简单。

人群中有谁说了一句：“陈晓桥，你这架势不知道的还以为是祖传卖豆腐。”

像这种玩笑话，换作别人早就生气了。

可是陈凡却不这样想。

就是这种专业的熟练程度，才会更容易让人相信。

“今天给大家做一个新菜，咱俩干活就有钱的，捧个钱场，没钱的捧个人场。”

陈凡看过不少街头卖艺杂耍的人都是这么干的。

这玩意儿不就是照猫画虎，简单的很！

起锅倒油，放入干辣椒，爆香，将切好的豆腐放入锅中，加上豆瓣酱，小火熬成粘稠状。

此时，空气中已经弥漫着香气了。

“我还是第一次看到豆腐，还能这样做！”

“我们府上的老爷吃饭可挑了，却唯独爱吃这豆腐，每天我都想着法的给他做各种蘸酱。”

“我看能把这豆腐做好的人可不多啊！”

他们说着话的功夫，陈凡已经开始收汁了。

加上一些淀粉勾芡，在这个时代的淀粉叫法就是面粉。

简单的调开了，便直接倒入了锅中。

滋拉一声。

这是最动听的声音了。

周围不少人忍不住的吞了吞口水。

“陈小哥，你这道菜叫什么名字啊？我怎么从来都没见过？”

开玩笑，现代的东西，他们能见到才怪了！

陈凡也懒得起名字，直接将现有的搬过去不就好了？

“麻婆豆腐。”

陈凡将盘子往前推了推，随后又在侧面放上了勺子。

“大家尝尝看，味道有什么不同？”

想要招揽客人，就得让对方受不住诱惑。

红红辣辣的模样最为讨喜了。

其中一名府上的大厨尝了一口，忍不住的竖起了大拇指。

“这豆腐细糯软滑，到嘴里轻轻一抿就散开了，还有着酱料的香味，再加上这辣的口感，我能吃下三碗大米饭不成问题。”

其余人也纷纷跟着附和。

“太好吃了，陈小哥真是深藏不露的手艺啊！”

看大家的认可度很高，陈凡适当的开口：“老李的豆腐想必不用我多说，大家也都了解。”

老李经常活跃在这一块儿卖豆腐，只是人们做不出新的花样，才导致他豆腐的滞销。

现如今，一道麻婆豆腐俘获了人心。

还担心豆腐会卖不出去吗？

陈凡在人群中一眼便看到了李大宝。

这生意得慢慢谈才行。

一个人终归吃不成一个胖子。

“我们当然了解了，老李家可是祖传三代做豆腐的。”

“别人豆腐的味道，那只有水味，可老李家的豆腐回味甘甜。”

“......”

说这些话的人，那都是尝过的。

“今日这麻婆豆腐，不知各位吃的如何？”

陈凡一步一步地将话题引过去。

主动权在他的手上，怎么说也是他的事。

“那当然是没得说了，陈小哥，你的手艺能不能教教我们啊？”

“就是，别藏着掖着了。”

吵闹的声音越来越猛烈了。

陈凡摆了摆手，示意他们都安静下来。

“想吃这道菜，就去李大宝的馆子。”

陈凡说完，收拾了东西，转身就走，头也没回。

留下一堆人在那议论纷纷。

“这是不愿意教给咱们吗？”

“别想了，人家肯定是想挣钱啊！”

这年头，谁会和钱过不去？

李大宝将这些话尽收而内。

他认为陈凡不是这样的人。

连忙拽着老李跟得上去。

“陈小哥，陈小哥，你这葫芦里究竟卖的什么药啊？”

李大宝越想越觉得不对劲儿。

等到了没人的地方，陈凡这才开口。

“老李的豆腐要一种变通的方式，那就是麻婆豆腐这道菜品，如果我把它撒出去，人们就会对它失去了新奇。”

到时就没人会在意了！

那豆腐解决不了的问题，依旧会出现。

“所以你的意思是…”

李大宝已经猜到陈凡的打算了。

“没错，我要把麻婆豆腐交给你，以后老李直接将豆腐放到你的店里，不用在街上叫卖，每天送一次，保证豆腐的新鲜。”

做生意要细水长流，只顾着眼前的利益，最后是赔了夫人又折兵。

陈凡目光放的很是长远，这让李大宝佩服不已。

“陈小哥，你知道我现在有种什么感觉吗？”

“什么？”

“得亏我这馆子开得早，若是你在我前边儿，恐怕…我就没戏了。”

李大宝无奈的笑了笑。

陈凡拍了拍他的肩膀：“但！没有得亏这两个字。”

老李也是做生意的人，自然听明白了陈凡的话。

“陈小哥，你这个主意可真是高，之前我还不相信你说这一早上能帮我把豆腐卖出去，如今看来，是老朽老了。”

老李捋着自己花白的胡须，无奈的叹了口气。

“那这推车…”

还未等陈凡说完，老李便开口道：“随便去用。”

虽然老李不知道陈凡要用着推车的目的，可最终还是他受益了。

“那就多谢了。”

陈凡转身刚想走，却被李大宝叫住了。

“陈小哥，这田虾的事情，你准备的怎么样了？”

李大宝身为掌柜的担心货源跟不上去，这会给他的生意带来太大的影响。

“这推车不就是用来干这个的吗？”

陈凡挑了挑眉头，这话说的模棱两可，倒是让李大宝有些摸不着头脑了。

“干这个？”

用车装虾吗？

“李掌柜，你就在这请好吧！”

陈凡撂下这句话便离开了。

有了这推车，只需五趟就全部解决了。

刘贵看着陈凡远去的身影，咬了咬后槽牙。

“他还挺有办法！”

不过…就算把这些田虾都带走了。

可他用不了，那田虾不还是都会赔本吗？

“你去将田虾已经死了的消息传播出去，就说有不少人吃了死了的田虾中毒了。”

“好，我马上就去。”

“等等，一定要将事情闹大，越多人知道越好。”

刘贵一脸奸笑。