大魏镇国公清酒竹剑 著

宁静的王府，瞬间被这声叫喊打破，众人慌忙跑到客厅。

“王爷，怎么了？”

陈福满脸紧张，环视四周，“谁敢下毒，加害王爷！”

“敢害我家王爷，活腻了不成，老子诛杀他满门！”

赵三年纪不大，人也干瘦，性情倒是挺凶狠，叫嚷着跑进来。

“杀你个大头鬼！”

陈宁一巴掌拍在赵三头上，转头又呵斥秦世明，“还有你，瞎喊什么，谁说这菜里有毒了？”

秦世明愣了一下，“宁哥，你不是把菜吐了吗？”

“是这菜太难吃了，我才吐得！”

陈宁戳了戳那盘牛肉，“这牛肉除了一股牛骚味就没什么其他味道，叫人怎么吃？”

原来是搞了个大乌龙！

“我还以为，是有人下毒害宁哥……”

秦世明挠挠后脑勺，憨笑着胖脸挤成一坨。

“这不可能啊！”

陈福眉头紧锁，说道：“王爷，这可是从天福楼定的宴席，足足花了五两银子，怎么可能有问题？”

天福楼是魏都城最好的酒楼，菜品一流，权贵都喜欢。

再说五两银子的宴席，够寻常人家吃几个月了，价钱放在那里，也不可能是次品。

“我来尝尝。”

秦世明夹起来尝了尝，皱眉道：“没问题啊，宁哥，你是不是太挑剔了？”

陈宁没说话，只是把菜挨个尝了一遍。

“青菜美味，味同嚼蜡，呸！不好吃！”

“呸！鹿肉太腥，没法吃！”

……

足足八道菜，无一例外，没有一盘能入陈宁的法眼。

由此，他也得出一个结论：大魏的饮食水平，不是一般的低！

那是低的令人发指！

菜品的样式可以说是少的可怜，肉类就是清炖，青菜就是清炒，除了放点盐，几乎没啥味道。

陈宁这个吃惯了后世美食的人，怎么可以忍受？

“都是垃圾！”

本来以为能开开荤，却没想都无法下咽，陈宁气的摔了筷子。

“王爷莫生气，可能您平日吃惯了青瓷楼的味道，才感觉天福楼的菜不好吃，奴家这就让人去青瓷楼订桌酒席。”

如心头一次见陈宁发这么大火，小心翼翼说道。

“不必了！”

陈宁摆了摆手，“青瓷楼也没什么好吃的，还得本王亲自下厨。”

“福伯，找人去市场买五斤猪肉，要肥瘦相间的五花肉！”

“猪肉？您是说泥豚肉？”

陈福愣了一下，“王爷，那可是卑贱人吃的东西，您不能吃那个！”

“吃的还分贵贱？那是你们不会吃！快去买！”

陈宁不耐烦的挥挥手，转身向后厨走去。

陈福没了办法，吩咐人去卖猪肉。

“宁哥还会做菜？”

秦世明胖脸上满是疑惑，溜溜达达跟了上去。

客厅里只剩下了如心和她的贴身婢女，愣愣坐在桌前。

婢女小春秀眉微皱，低声道：“姑娘，这镇国王还真是古怪脾气，怎么吃个饭都这么多事？”

“是啊，古怪的很。”

如心微微一笑，美眸望向门外，“能唱的了惊世骇俗的曲子，又能干得了脏乱的后厨，世间哪有这般奇男子？我也很是好奇，不知道，镇国王能做什么东西出来？”

都说君子远庖厨，儒雅的音律，怎么也跟后厨不沾边。

“他一个王爷，能有什么厨艺，我看就是故意在姑娘面前吹大牛！”

小春嗤之以鼻，“姑娘，您向来卖艺不卖身，若是让刘妈妈知道您要在外过夜，怕是不会同意！您真要在这里过夜？”

“本来只是逗逗他，想看看他还会什么曲子……”

如心美眸闪烁，笑容有些玩味，“如今看王爷如此奇特，我也有了兴趣，如果他真能做出美食，是一位真正的奇男子，我身子给了他又何妨？”

小春抿着嘴唇，很是不屑。

在她看来，陈宁这个荒唐王爷不可能成功，姑娘自然也就不用失了身子。

陈宁趁着夜色来到后厨，转了一圈。

这后厨也是荒凉的可以，除了锅碗，就没什么工具了。

调料也就是，带腥味的牛油，又苦又涩的粗盐，还有就是黄色的粗糖。

“想要做好菜，先要提纯这盐块子，把它变成细盐。”

陈宁皱了皱眉，拿起一块粗盐，细细打量。

这粗盐是从海边运来的海盐，虽然没毒素，但味道又苦又涩，还带着一股腥味。

“先熬盐水！”

陈宁招呼秦世明过来，“世明，帮我把这些盐都煮了。”

“放心宁哥，我必能完成命令！”

秦世明只觉得好玩，撸起袖子准备熬制。

“王爷，万万使不得！”

陈福却脸色微变，赶忙说道：“王爷，盐可是很珍贵的，您若把这些盐弄没了，就是一两银子啊！”

那一小罐盐，也就拳头大小，分量确实不多。

“盐这么贵？”

陈宁眼神惊讶，打量着盐罐笑道：“那更好了，回头收购粗盐，提纯后再卖精盐，咱们就能赚一大笔！”

“福伯，你放心好了，这提纯粗盐的事情，本王十拿九稳，绝对不是瞎胡闹！”

陈福想起下午王爷制冰的场景，恍然回神，低喃道：“要相信王爷，相信科学大仙！”

“世明，赶紧熬盐水！”

陈宁指挥秦世明把盐水熬化，又用草木灰堆满漏斗，把盐水过滤，最后将盐水熬干。

“好了！”

陈宁看着锅壁上的白色结晶，亲自上手刮下来。

细盐结晶，洁白无瑕，在油灯下反射光芒，尝一下，只有淡淡咸味，再无苦涩和土腥味。

“神奇！太神奇了！”

陈福尝了尝细盐，顿时双眼瞪得溜圆，震惊称赞，“王爷，您真是太厉害了！盐这种东西，竟然都能用仙法变好吃！”

“您拜得这位科学大仙太厉害了！您告诉我大仙山头在哪，咱请个灵位回来，好好在府上供养！”

“科学大仙？仙法？”

秦世明也好奇的凑上前，尝了尝细盐，挑眉赞叹：“这盐粒子又白又细，除了鲜咸毫无无异味，确实神奇！”

“牛呀！宁哥！你这是真的会仙法！”

“狗屁仙法！”

陈宁轻笑摇头，“科学！这是科学！科学可不是大仙，是一门学问，就跟琴棋书画一样的学问！”

“王爷说得对！”

陈福这群下人毕竟见识浅薄，傻笑着应和。

“学问？”

秦世明倒是若有所思，“那这门学问厉害，有空了，宁哥可得教教我！”

“王爷，泥豚肉买回来了！”

正在此时，门外响起赵三的喊声。

他提着一大串猪肉，急匆匆地跑了回来。

“来了！”

陈宁满脸笑意，抓起细盐，“今晚，本王就用这细盐，给你们做一道惊世骇俗的名菜！”